La cucina Scuola della Via

La cucina scuola della via (Tenzo Kyokun). Scritto di Eihei Doghen. Il volume è strutturato in quattro parti: la prima presenta la traduzione letterale del Tenzo Kyokun in uso nei monasteri Zen del Giappone; la seconda propone una ristesura della traduzione in forma libera e moderna; la terza instaura un paragone tra il monachesimo di Benedetto da Norcia e il monachesimo di Eihei Doghen; la quarta riporta il testo originale cinese del Tenzo Kyokun.

Edito da: Edizioni Dehoniane Bologna